幾種不科學的紫砂壺養(yǎng)壺法

紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴士”。紫砂壺燒制的原料為泥土,紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥??梢詿谱仙皦氐哪嘁话闵畈赜谧仙皦貛r石層下且分布于甲泥的泥層之間,泥層厚度從幾十

于丹武夷山開講“茶和儒釋道”

中國茶道思想融合儒、道、釋諸家精華而成。千載儒釋道,萬古山水茶。茶文化在中國的歷史源遠流長,特別是武夷山天然的環(huán)境和地理優(yōu)勢更是孕育了令人難忘的武夷茶。17日下午,在武夷學院舉行的“茶和儒釋道”文化

壺器與茶共譜戀曲

品茗之真味,在于如何將心愛的茶配上正確的茶器。真味是色、香、味一體盡情發(fā)揮,茶是移動的芬芳,經由“沸騰”來啟動。然,茶壺是啟動的原點。泡茶人自我主張,用直觀精選壺器,憑著自我品味的偏好來選茶種,如

怒族的茶俗

鹽巴茶是怒江傈僳族自治州一帶怒族一種較為普遍的飲茶方法。由于地處高寒山區(qū),缺少蔬菜,就常以喝茶代蔬菜。
飲用方法
先將容量200-400毫升小陶罐洗凈放在火炭上烤燙。然后抓5克左右青毛茶或掰一塊餅茶放入罐

心向往之---乾隆品茶

僮兒在外高聲稟道:“相爺,水響了!”便見一個小廝用條盤端著幾個精巧玲瓏的碧玉小盅和茶葉罐進來。張廷玉忙親自接過捧到乾隆面前。
眾人仔細看乾隆怎樣行事。只見他掀開茶罐,一手撮茶,向各杯中抓藥似地各放少

陳財制茶

陳財制茶

泡過的茶葉還有什么用處?

茶葉的用途,主要是作為飲料,是一種色、香、味兼具的絕佳飲料。泡過的茶葉也有很高的利用價值?,F(xiàn)將其中的一些用途介紹如下:
1、煮茶葉蛋。有的利用泡過的茶葉來煮,有的利用茶末。最好的是用紅茶,普通的紅

福建:斗茶佳器出建陽

政和年間(1110年-1118年),宋徽宗趙佶已經在位十多年了,他還記得有一年的十月初二,文武百官在集英殿為他賀壽,當時遼國、大夏國、高麗也派遣了使者參加。這樣盛大的場面吃的卻很簡單,每人面前除了飯前的幾種

茶藝表演展示中華博大精深的茶文化

中華茶文化源遠流長,博大精深。10月16日,參加"2010馬連道杯全國茶藝表演大賽"的茶藝師在馬連道茶緣茶宮,進行了南北各異的泡茶技藝表演,展示了中華博大精深的茶文化。
"2010馬連道杯全國茶藝表演大賽"由北京

堿泉冷水泡茶 顛覆傳統(tǒng)飲茶習慣

在剛剛結束的2010年廣東湛江茶博會上,當?shù)厝耸状斡美字莸貐^(qū)特有的天然堿泉冷水,在短短幾分鐘之內泡出好茶,此舉在業(yè)界引起不小的轟動。
湛江市消委會3·15健康醫(yī)學專家團主任劉運新16日表示,經過專家團的反復

刀爾登:不讀茶經

中國古代文化最發(fā)達的地方,其一便是發(fā)展了許多種精致的生活趣味,茶事乃其大端……

這里所說的茶經,并不特指陸羽《茶經》。陸羽《茶經》是務實的文章,可以與《齊民要術》對讀的。《茶經》之后的古代茶書,流

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