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茶中網(wǎng)
冷泡茶不可以隔夜，冷泡茶泡過以后，茶內(nèi)的咖啡堿物質(zhì)大部分析出，口感苦澀，且茶湯中的茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過隔夜的氧化，口感極差，無飲用價值；其次茶湯隔夜后，因長時間暴露在空氣中，易滋生腐敗細(xì)菌，飲用后可能導(dǎo)致腹瀉，因此冷泡茶不能隔夜。
抹茶在中國古時稱作末茶，起源于中國隋唐，抹茶是采摘春天的鮮嫩茶葉，然后經(jīng)過蒸汽殺青后做成餅茶(團(tuán)茶)保存，食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，即抹茶。
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勐海大德茶業(yè)有限公司辦公室地址位于被譽為“東方狂歡節(jié)”的西雙版納，云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐海鎮(zhèn)曼真村委會茶山寨20號，于2011年05月17日在勐?？h市...
苦竹山古茶園位于普洱茶區(qū)景谷縣小景谷鄉(xiāng)，海拔2200米，四季氣溫平和，雨量充沛，年平均氣溫17.5度左右。 苦竹山的茶，茶香清雅，馥郁如蘭，茶湯柔滑溫潤，苦與澀...
景谷是有著悠久的種植茶樹的地方。苦竹山的茶，是景谷茶的龍頭。在景谷，只要提苦竹山的茶，當(dāng)?shù)厝说谝环磻?yīng)就是貴。這一點，如同老班章在勐海的地位一樣。在2年前，苦竹山...
陳財制茶
苦竹山的甜蜜茶 在彩云之南山林深處海拔二千余米的景谷縣景谷鎮(zhèn)，四季氣溫平和，雨量充沛，年平均氣溫17.5度，得天獨厚的條件使茶在很久很久以前就在這里滋養(yǎng)了一方百...
苦竹山位于景谷縣景谷鄉(xiāng)政府東北，距鄉(xiāng)政府12公里，海拔2200米，四季氣溫平和，雨量充沛，年平均氣溫17.5度。 景谷鄉(xiāng)有著悠久的種植、生產(chǎn)及經(jīng)營茶葉的歷史。相...
相傳神農(nóng)氏嘗百草中毒之后，經(jīng)普洱到達(dá)景谷大石寺腳下的原始森林中毒性發(fā)作，無奈隨手抓一把綠葉嚼咽下去，突然感覺全身舒服，精神煥發(fā)。神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)這種野生的樹葉能有如此...
勐海圣和班章bai老字du號茶業(yè)有限公司是zhi2010-05-06在云南省西雙版納傣dao族zhuan治州勐shu?？h注冊成立的有dao限責(zé)任公司(自然人投資...
? 勐?？h巖海古法茶廠成立于1999年，成立之初主要是以普洱茶銷售為主，在公司領(lǐng)導(dǎo)層的帶領(lǐng)及全體員工的共同努力下，在其后的幾年間公司分別在廣州、沈陽、西安等地設(shè)...
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