月度歸檔： 2020年11月
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那卡是勐?？h勐宋鄉(xiāng)大曼呂村委會(huì)的一個(gè)拉祜族寨子， 那卡的古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的一種茶。 那卡， 位于滑竹梁子山的東面， 那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被...
勐宋茶區(qū)位于勐海縣境東部。東與景洪市毗鄰，南接格朗和鄉(xiāng)，西南連勐海鎮(zhèn)，北與勐阿鎮(zhèn)交界。其地貌以山為主，山壩相間，山高谷深，河谷交錯(cuò)。 勐宋茶區(qū)的古樹茶園都分布在...
云南西雙版納有兩個(gè)勐宋，一是勐?？h勐宋鄉(xiāng)，另一個(gè)是景洪市勐龍鎮(zhèn)勐宋村，勐海勐宋屬于鄉(xiāng)級(jí)行政單位，所以直稱“勐宋”，也叫“大勐宋”，而景洪勐宋屬村級(jí)行政單位，習(xí)慣...
巴達(dá)古茶山，以擁有賀松大黑山1800年野生“茶樹王”而馳名的巴達(dá)古茶山，位于縣境南端，與緬甸接壤，包括勐?？h巴達(dá)、西定兩個(gè)純山區(qū)鄉(xiāng)的古茶樹分布區(qū)域。兩鄉(xiāng)土地總面...
此古茶山茶葉味苦澀，回甘、生津快，湯色橘黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮；香氣好，有梅子香、蜜香。 巴達(dá)古茶園中，最多的是章朗。章朗,一個(gè)古老的布朗族村寨，具有久遠(yuǎn)的...
陳財(cái)制茶
巴達(dá)，野生茶樹群落區(qū)，位于勐海縣西部，是哈尼族、布朗族集居地，原屬勐海縣所轄鄉(xiāng)，2005年1月正式撤銷，與西定尼族鄉(xiāng)合并成立西定哈尼族布朗族哈尼族鄉(xiāng)。 巴達(dá)古茶...
賀松大黑山海拔1760-2000米，屬于季風(fēng)常綠闊葉林，土地面積5平方公里，現(xiàn)已劃為自然保護(hù)區(qū)，大理茶樹樹基部圍最大2.5米，大理茶小苗(樹高80厘米以下)隨處...
在瀾滄江以西的新八大古茶山中，論茶之“名氣”，以“老班章”普洱茶為代表的布朗山古茶山居首位；論知名度和美譽(yù)度，應(yīng)以巴達(dá)山位居第一。為何？尋其理由，源于1962年...
茶中網(wǎng)
普洱茶本身即為茶類，并不屬于紅茶、白茶和紅茶，?普洱茶是普洱地區(qū)采用云南大葉種曬青毛茶制作而成，其本身即是茶類，普洱茶分為生茶和熟茶兩類，生茶的制作工藝為采摘 、攤晾、殺青 、揉捻、 曬干、蒸壓、晾干，熟茶的制作工藝為毛茶、濕水、渥堆、出堆、解塊、干燥。?
白茶如何鑒別好壞：?好的白茶色澤翠綠，湯色淺杏黃，隨著年份增加，湯色愈發(fā)厚重，而劣質(zhì)茶則發(fā)烏發(fā)黑，毫無生氣；?優(yōu)質(zhì)白茶香氣馥郁，含棗香、藥香等，而劣質(zhì)白茶顯老火氣、陳腐氣等；好的白茶茶湯質(zhì)感富足，滋味醇爽、兩頰生津，而劣質(zhì)茶則口感寡淡，回味性差。
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