月度歸檔： 2020年10月
茶中網(wǎng)
老竹大方茶的鮮葉要求在春季谷雨前采制，其標(biāo)準(zhǔn)是一芽二葉初展，長度約3cm左右，每斤鮮葉約有3000-4000個芽頭，鮮葉加工前要進行選剔和薄攤，一般老竹大方于谷雨到立夏之間采制，標(biāo)準(zhǔn)是一芽二、三葉。?
老竹大方茶屬于綠茶，不經(jīng)發(fā)酵，茶性偏寒，其產(chǎn)地為安徽省黃山市歙縣清涼峰（老竹鋪、三陽坑、金川），其加工工藝為攤青、殺青、揉捻、做坯、整形、拷扁、輝鍋、整理干燥等工序，制成的干茶具有色綠、香高、味醇的特點。
老竹大方與龍井的區(qū)別：老竹大方的產(chǎn)地為安徽省黃山市歙縣?，龍井茶的產(chǎn)地為浙江省杭州市龍井村?，龍井茶芽長于葉，干茶?扁平光滑，挺秀尖削且厚重，色澤呈糙米色，豆香持久，而老竹大方茶形似龍井，但較龍井茶更肥碩，長扁成片，似竹葉，有鋒尖，色鐵黑。
陶瓷茶壺的分為?陶土茶壺、瓷器茶壺兩種，瓷器茶壺中又分為青瓷茶壺、白瓷茶壺、黑瓷茶壺和彩瓷茶壺，陶土茶壺則主要指紫砂壺。
茶壺里的水垢怎么去除不銹鋼：?首先取一勺淀粉撒入不銹鋼茶壺中，然后倒少許白醋，將茶壺中接入凈水，將水燒開，保持沸騰3分鐘左右，然后斷掉電源并倒出水，用軟布擦掉水垢，用清水清洗后，即可使用。
陳財制茶
茶壺里的水垢怎么去除小蘇打：首先將茶壺用清水沖洗干凈，然后在茶壺中放入?1小匙小蘇打，?加水至水位線處，將水燒開并煮沸10分鐘左右，倒掉茶壺里的水，用軟布擦拭茶壺的水垢處，即可輕松擦拭干凈，最后用清水沖洗干凈，即可使用。
茶壺紫砂與陶瓷各有千秋，紫砂壺透氣性好，保溫性好，可以增香，缺點為易串味，只用于一壺一茶；陶瓷可還原茶葉真實味道，沖泡方便易清洗，可一壺泡幾種茶，且不宜串味，缺點為透氣性差，易燙手，普洱茶、黑茶等老茶適用于紫砂，而綠茶、紅茶則適用于陶瓷。
女性喝黑茶的壞處：黑茶屬后發(fā)酵茶，發(fā)酵程度高，內(nèi)含豐富的咖啡堿類物質(zhì)，女性長期大量飲用會導(dǎo)致失眠，長期空腹飲用 黑茶，易刺激腸胃，影響腸胃正常消化和吸收；另外身體廋弱者、便秘人群禁忌大量飲用黑茶，其次變質(zhì)的黑茶也禁忌飲用。
喝茶的好處和壞處：茶葉中富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，長期喝茶有醒腦提神、加快腸胃消化、改善疲勞的好處，可緩解口腔異味，清新口氣，有緩解油膩、滋潤腸胃、補水利尿的好處，但茶葉亦有壞處，大量飲用濃茶，易刺激脾胃，其次長期放置的隔夜茶易滋生細緊，也禁忌飲用。
武夷山大紅袍屬于烏龍茶，茶性平和，內(nèi)含豐富茶多酚、咖啡堿、維生素等，有保護牙齒、清新口氣、提神解乏的功效，可緩解困乏與疲勞，有護眼明目?、利尿解渴、緩解油膩的作用，長期飲用有抗氧化、緩解壓力的功效。
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