月度歸檔： 2019年10月
lisansi
日前，瀾滄拉祜族自治縣人民政府發(fā)布公告，將于今年8月19日起，對普洱景邁山古茶林施行臨時管控措施，時間持續(xù)至2021年12月31日，將采取包括要求進(jìn)入古茶林的車...
導(dǎo)讀：筆者在撰寫文章時，在各大網(wǎng)絡(luò)查閱了與“月光白”相關(guān)的所有文章發(fā)現(xiàn)，有說月光白是白茶的，有說月光白是紅茶的，有說月光白是普洱茶中新型茶、特色茶的，還有人說創(chuàng)...
普洱茶初制工藝中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)就是殺青，因為低溫殺青抑制、鈍化了茶葉內(nèi)酶的活性，為成品茶的后期越陳越香提供了可能；也因為殺青過程中的種種不當(dāng)操作，為成品茶后期轉(zhuǎn)化...
提到普洱茶，易武茶區(qū)應(yīng)是一段無法逾越的歷史。普洱茶“班章為王、易武為后”是最早的說法，后來才出現(xiàn)了普洱茶“班章為王、冰島為后。 意思是說班章山頭的茶口感霸道，像...
每年2-5月所采摘的普洱茶茶菁所制作而成的茶品為春茶，9月下旬-11月所采摘之茶制作而成的茶品為秋茶。春茶上市后，有茶友在微號（6480348）咨詢普洱秋茶和春...
陳財制茶
焦氣 指在制茶過程中葉片炭化產(chǎn)生的氣味。 通常茶葉在炒制時如果混入一些老葉、沒有翻炒均勻或是碎末過多，都容易炒焦，產(chǎn)生焦氣。 另一種比較常見的情...
喝茶有益健康，尤其是長期堅持喝茶，但這是建立在“合理飲茶”的基礎(chǔ)之上的。 好好喝茶、喝好茶，也是有講究的，要因人、因時、因場合而異。 01、 喝茶，要因人而異 ...
很多人喝陳年老茶，感覺茶葉品質(zhì)一般般，可喝別人泡的時候，卻非常好喝。 一直不清楚是什么原因，其實很簡單，喝陳年老茶【普洱、白茶、老鐵、黑茶】你至少懂得如何醒茶。...
寒露過后，意味著深秋的開始，而即將到來的霜降即將成為2019年秋天的終結(jié)。此后的日子里，原野歸于沉寂，我們將面對更加凜冽的疾風(fēng)。 但值得慶幸的是，圍坐火...
隨著普洱茶被越來越多的人了解、接受，品鑒普洱茶成為了一種健康、時尚、高雅的休閑娛樂方式。 普洱茶的品鑒是一個綜合感知的過程，主要是在視覺、味覺、嗅覺的綜合運(yùn)用過...
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