月度歸檔： 2019年8月
茶中網(wǎng)
普洱茶的特殊之處，在于它的年份與歷史痕跡。普洱茶無需特殊技巧整理茶品(如烘焙)，年份與價值有間接關(guān)系;而越陳越香多數(shù)茶人已經(jīng)能體會，能在茶品上留下歷史見...
陳茶新茶哪個好陳茶是與新茶相對應(yīng)的一個概念，新茶是指當(dāng)年或者當(dāng)季節(jié)的茶葉，而陳茶就是過季的茶葉。過季了茶葉在儲存環(huán)境中會發(fā)生緩慢變化。像綠茶、烏龍茶...
生普，可能是很多喝茶人的起點，也是茶友普遍公認(rèn)的最具魅力的茶，甚至被譽為茶葉的終極追求。作為普洱茶的大半個代表，我們對生普的了解究竟又有多少呢？什么...
普洱茶根據(jù)外形，主要分為散茶和緊壓茶，各有特點吧。散茶比較完整，相對緊壓茶少了一道蒸汽的工序，保留了茶本身的清香；緊壓茶經(jīng)過蒸汽，增加微生物的數(shù)量，...
我國茶飲文化源遠(yuǎn)流長，而普洱茶在日常生活中受歡迎的程度一直火熱不減。俗話說一方水土養(yǎng)一方人，當(dāng)然茶也不例外，尤其是具有一山一寨、一地一味特點的普洱茶...
陳財制茶
如今，在我們的生活中喝茶已經(jīng)變得越來越不可缺少了，而普洱茶作為一種茶飲被很多人喜愛，很多的普洱茶是餅狀的，那么肯定就會有人懷疑為什么普洱茶的茶餅是緊...
倉儲陳化對生茶來說是關(guān)鍵的一環(huán)，它已不僅僅是貯藏，而且是向著香、醇、甘、潤、滑方向轉(zhuǎn)變的重要步驟。我們來看看，普洱茶的陳化，到底什么發(fā)生了哪些變化？...
普洱茶作為一種后發(fā)酵茶，經(jīng)過時間的陳化、醇化后才能成為真正意義的普洱茶，所以時間對于普洱茶來說是必經(jīng)之路，沒有經(jīng)歷時間的陳化，普洱茶餅只能算是半成品...
大茶樹(樹齡500-1000年)大茶樹一般都是該茶園樹齡最老的幾棵或是最大的茶樹王，云南滇南茶區(qū)的茶農(nóng)，把樹高5m以上，難以采摘的栽培型古茶樹叫做大茶樹。通常，...
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