月度歸檔： 2019年7月
茶中網(wǎng)
一般說的普洱熟茶是云南大葉種曬青毛茶經(jīng)過人工發(fā)酵得到的；如不經(jīng)過人工發(fā)酵則為普洱生茶(生普)。普洱茶最常見的人工發(fā)酵方式稱為渥堆，就是在一堆曬青毛茶上...
葉底可以傳達出一款普洱茶的用料優(yōu)劣、工藝是否得當、浸出物是否豐富、香氣是否純正、存放是否得當?shù)戎T多信息。喝懂普洱茶，從學會審看葉底開始。 茶葉鑒賞中...
◆◆◆作為一個茶行業(yè)從業(yè)人員經(jīng)常會碰到的問題，就是面對一些新手經(jīng)常說：這個茶這么淡，憑什么值這么多錢？面對這種情況該怎么回答？首先我們要了解兩個概念...
陳財制茶
相信對于經(jīng)常喝普洱茶的茶友來說一定都有同樣的一個問題吧，就是經(jīng)常泡普洱茶的時候普洱茶茶湯會渾濁，下面就和小編一起來了解一下普洱茶湯混濁的原因介...
茶葉自身有香甜滋味，所以古人發(fā)現(xiàn)并飲用它。茶葉自身也有苦澀，所以古人發(fā)明各種加工方法去澀退苦。茶葉的苦澀味主要來自茶葉所含的咖啡堿和多酚類化合物所，...
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