數(shù)據(jù)
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隨著普洱市茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)從2010年開(kāi)始進(jìn)行生態(tài)茶園改造工作，并進(jìn)行了普洱茶地理標(biāo)志產(chǎn)品茶園保護(hù)登記，全鎮(zhèn)茶園面積達(dá)39342 9畝。
在地方志博物館茶葉分館，記者見(jiàn)到了這種名為“伊萬(wàn)茶”的當(dāng)?shù)刂参铩！耙寥f(wàn)茶”看起來(lái)像曬干的花茶，與傳統(tǒng)中國(guó)茶葉完全不同。經(jīng)俄羅斯茶炊泡制后，記者品嘗發(fā)現(xiàn)，其味道微甜，口感類似于中國(guó)的涼茶，有點(diǎn)像俄國(guó)人在中國(guó)磚茶中加糖塊、檸檬的口感。
剛剛過(guò)去的2014年，茶市很是折騰了一番，仿佛坐過(guò)山車一般跌宕起伏，讓關(guān)注它的人難以平心靜氣。瘋狂的老茶讓黑茶火了一把，資本進(jìn)軍茶界催熱了白茶，去年大半年的時(shí)間，茶友們不停享受著喜悅的躁動(dòng)，然而臨
近日，筆者來(lái)到普洱市思茅區(qū)的馬蘭箐基地，參觀規(guī)模初具的銀生普洱茶莊園，聽(tīng)云南普洱市銀生茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)侯建榮講述銀生的歷史和未來(lái)?！ 孽r葉到茶杯體驗(yàn)——銀生茶園 據(jù)侯建榮介紹，銀生普洱茶馬蘭
茶膏是普洱茶五種形態(tài)“磚、餅、團(tuán)、沱、膏”之一，也是世界上第一款“速溶茶”。它是將茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，并將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶（引自陳杰老師的茶膏專著）。
陳財(cái)制茶
濕倉(cāng)茶在芳村要么以極低的價(jià)格出貨給小商小販，要么就丟棄?，F(xiàn)在有了電商，這些茶竟然還能以不錯(cuò)的價(jià)格出掉，難怪很多茶商愿意把那么多優(yōu)秀的中期茶在網(wǎng)上便宜出售。同樣一個(gè)產(chǎn)品，上門拿貨的價(jià)格反而要比網(wǎng)上發(fā)貨的價(jià)格貴出許多，我想奧妙就在這里。
老茶熱，是歷史的偶然也是必然，隨著社會(huì)的發(fā)展，物質(zhì)的豐富，我們的眼耳鼻舌身意被這個(gè)紛亂復(fù)雜的世界刺激的已經(jīng)麻木了，梅花易數(shù)已經(jīng)是個(gè)傳說(shuō)，在也體悟不到茶中最本真的那份含蓄淡澹之美。
小的茶區(qū)可繼續(xù)劃分為古六大茶山、新六大茶山，都集中在這一地區(qū)。這里也是目前平均茶價(jià)最高的地方。普洱茶頂級(jí)行列里的老班章、刮風(fēng)寨茶王樹(shù)、彎弓、百茶園、曼松、革登都位于這一地區(qū)。而第二檔次的茶，倚邦、高山、同慶河、丁家寨、一扇磨等，也同在這個(gè)地區(qū)。
日前，云南省茶葉流通協(xié)會(huì)2014年會(huì)員大會(huì)暨第六次雙月活動(dòng)日，在昆明舉行?；顒?dòng)本著學(xué)習(xí)、交流、傳承、創(chuàng)新為宗旨，總結(jié)2014年工作，部署安排明年工作，表彰了先進(jìn)企業(yè)及個(gè)人，為理事以上單位授牌，頒發(fā)專家顧問(wèn)委員會(huì)委員聘書，舉行了“轉(zhuǎn)型升級(jí)與品牌發(fā)展”論壇。
2014年度，思茅區(qū)茶辦嚴(yán)格按照《1萬(wàn)畝有機(jī)茶園建設(shè)項(xiàng)目實(shí)施方案》總體要求，對(duì)思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村祖祥高山茶園有限公司及高山茶園專業(yè)合作社1萬(wàn)畝茶園有機(jī)轉(zhuǎn)換建設(shè)進(jìn)行督促、指導(dǎo)。
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