產(chǎn)業(yè)
關(guān)注普洱茶產(chǎn)業(yè),茶中網(wǎng)為古茶產(chǎn)業(yè)添磚加瓦。
剛剛過去的2014年,茶市很是折騰了一番,仿佛坐過山車一般跌宕起伏,讓關(guān)注它的人難以平心靜氣。瘋狂的老茶讓黑茶火了一把,資本進軍茶界催熱了白茶,去年大半年的時間,茶友們不停享受著喜悅的躁動,然而臨
近日,筆者來到普洱市思茅區(qū)的馬蘭箐基地,參觀規(guī)模初具的銀生普洱茶莊園,聽云南普洱市銀生茶業(yè)有限公司董事長侯建榮講述銀生的歷史和未來?! 孽r葉到茶杯體驗——銀生茶園 據(jù)侯建榮介紹,銀生普洱茶馬蘭
茶膏是普洱茶五種形態(tài)“磚、餅、團、沱、膏”之一,也是世界上第一款“速溶茶”。它是將茶葉經(jīng)過加工與發(fā)酵后,通過特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離,并將獲得的茶汁進行再加工,還原成更高一級的固態(tài)速溶茶(引自陳杰老師的茶膏專著)。
濕倉茶在芳村要么以極低的價格出貨給小商小販,要么就丟棄?,F(xiàn)在有了電商,這些茶竟然還能以不錯的價格出掉,難怪很多茶商愿意把那么多優(yōu)秀的中期茶在網(wǎng)上便宜出售。同樣一個產(chǎn)品,上門拿貨的價格反而要比網(wǎng)上發(fā)貨的價格貴出許多,我想奧妙就在這里。
老茶熱,是歷史的偶然也是必然,隨著社會的發(fā)展,物質(zhì)的豐富,我們的眼耳鼻舌身意被這個紛亂復(fù)雜的世界刺激的已經(jīng)麻木了,梅花易數(shù)已經(jīng)是個傳說,在也體悟不到茶中最本真的那份含蓄淡澹之美。
陳財制茶
小的茶區(qū)可繼續(xù)劃分為古六大茶山、新六大茶山,都集中在這一地區(qū)。這里也是目前平均茶價最高的地方。普洱茶頂級行列里的老班章、刮風(fēng)寨茶王樹、彎弓、百茶園、曼松、革登都位于這一地區(qū)。而第二檔次的茶,倚邦、高山、同慶河、丁家寨、一扇磨等,也同在這個地區(qū)。
日前,云南省茶葉流通協(xié)會2014年會員大會暨第六次雙月活動日,在昆明舉行?;顒颖局鴮W(xué)習(xí)、交流、傳承、創(chuàng)新為宗旨,總結(jié)2014年工作,部署安排明年工作,表彰了先進企業(yè)及個人,為理事以上單位授牌,頒發(fā)專家顧問委員會委員聘書,舉行了“轉(zhuǎn)型升級與品牌發(fā)展”論壇。
2014年度,思茅區(qū)茶辦嚴格按照《1萬畝有機茶園建設(shè)項目實施方案》總體要求,對思茅區(qū)南屏鎮(zhèn)整碗村祖祥高山茶園有限公司及高山茶園專業(yè)合作社1萬畝茶園有機轉(zhuǎn)換建設(shè)進行督促、指導(dǎo)。
“雙十一”、“雙十二”,安溪傳統(tǒng)品牌茶企在天貓、淘寶大熱,從銷量到人氣都是旺鋪。與之形成鮮明對比的是實體店遇到的冷冬,部分茶葉實體店壓縮門店數(shù)量,或減少員工人數(shù),業(yè)內(nèi)人士稱,實體店成本高、客源流失是主因。
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