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自從聽聞某君開玩笑時(shí)嘲笑我不如以前敬業(yè)之后，心下耿耿。事后反省，覺得某君所言有理，遂將新茶一款一款認(rèn)真試過，記錄下來，留作資料?！ ?br /> 茶業(yè)有限公司...
深刻?！ ∫豢詈檬觳鑿脑咸暨x、茶葉采摘、殺青揉捻等初制加工，再到渥堆發(fā)酵及后期壓制操作，潤元昌全程念茲在茲，一心控制打磨，才有了令人驚艷的潤之...
普洱熟茶自誕生之日起，工藝不斷改進(jìn)、選料日益精細(xì)，品質(zhì)也不斷提升。渥堆所需原料較多、工藝技術(shù)較難掌握，使得普洱熟茶的制作過程充滿了風(fēng)險(xiǎn)性；在原料...
落水洞的茶，果然好喝。即使是秋茶，是古樹的，便不會(huì)差的。單人品茶，易武的茶，區(qū)區(qū)5克也足矣細(xì)長纖弱的條索，似是我見猶憐第二道開水沖泡后，還蜷伏在茶碗的...
陳財(cái)制茶
溫故知新,一向是俺喝茶的態(tài)度,別人的看法只能參考,重點(diǎn)是自個(gè)喝過了沒! 這茶說是勐海茶區(qū)2000米高的栽培型野生茶料,那口感應(yīng)該有怎么樣的表現(xiàn)? 開湯...
開湯記錄-
1601顏色偏深?！ ∪?，第一泡20秒，微苦，秒化，無澀。香氣入水，不外揚(yáng)?？诓坑星鍥龈?。掛杯是熟悉的花蜜香?！ ∷?，第二三四泡，20秒，重手...
拼配之美在于協(xié)調(diào)，剛?cè)岵?jì)，化苦為甘，香韻交融。比肩佇立山巔，攜手高瞻遠(yuǎn)矚。巔斗之美亦循此道，專注與寬豁，依勢(shì)而行，悠深綿遠(yuǎn)，水滴石穿。 2013...
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